10 Typical German Desserts that Tempt the Appetite

Sarah W

Typical German Desserts

1. Bienenstich

Juga dikenal sebagai Bee Sting Cake, Bienenstich memiliki tiga lapisan yang menggoda. Lapisan bawahnya adalah adonan ragi manis (Hefeteig), di tengahnya terdapat custard vanila lembut, dan bagian atasnya ditaburi almond renyah serta madu.

Perpaduan tekstur lembut dan garing dengan rasa manis yang pas membuat kue ini cocok dinikmati bersama teh atau kopi.

2. Rote Grütze

Berasal dari Jerman Timur, Rote Grütze adalah hidangan berbentuk bubur yang dibuat dari campuran buah beri seperti stroberi, raspberry, dan blueberry, yang dimasak dengan tepung jagung hingga menghasilkan tekstur kental.

Bagikan:

Tags