10. Bika Ambon: Camilan Manis Khas Medan
Bika Ambon adalah salah satu oleh-oleh khas Medan yang wajib Anda coba. Kue ini memiliki tekstur lembut dengan rasa manis yang pas. Terbuat dari bahan dasar tepung, telur, santan, dan gula, Bika Ambon sering diberi tambahan rasa seperti pandan, cokelat, atau durian.
Tekstur khasnya yang berlubang-lubang menjadikan kue ini unik dan berbeda dari kue lainnya. Bika Ambon sangat cocok dinikmati dengan secangkir teh atau kopi hangat.
Makanan Tradisional Sumut tidak hanya memanjakan lidah tetapi juga menceritakan budaya dan tradisi lokal yang kaya. Dari Mie Gomak yang sederhana hingga Nasi Kentut yang unik, setiap hidangan memiliki cita rasa yang menggugah selera.