7. Nasi Kentut: Nama Unik, Rasa Fantastis
Jangan tertipu dengan namanya, karena Nasi Kentut adalah salah satu makanan khas Medan yang sangat lezat. Nasi ini dibungkus dengan daun sembukan (daun kentut) yang memberikan aroma khas pada hidangan.
Isian nasi ini biasanya berupa lauk pauk seperti ayam goreng, ikan teri, sambal, dan lalapan. Proses pembungkusannya dengan daun sembukan tidak hanya memberikan aroma unik, tetapi juga menambah cita rasa yang khas.
8. Sayur Gurih Tauco: Hidangan Khas untuk Hari Raya
Sayur Gurih Tauco adalah makanan khas Medan yang sering hadir di meja makan saat hari raya. Hidangan ini menggunakan tauco sebagai bumbu utama, memberikan aroma khas dan rasa gurih yang mendalam.
