Mie Gomak memiliki tekstur yang tebal dan kenyal, disajikan dengan bumbu rempah khas Batak yang menggugah selera.
Kuahnya yang kental, biasanya berbahan dasar santan, dilengkapi dengan rasa pedas dan gurih yang khas. Anda dapat menemukan Mie Gomak di berbagai daerah seperti Samosir, Sibolga, dan Tapanuli, menjadikannya salah satu ikon kuliner Sumatera Utara.
2. Lontong Medan: Sarapan Favorit dengan Cita Rasa Tauco
Lontong Medan adalah pilihan sarapan populer di Medan. Sekilas mirip dengan lontong sayur khas daerah lain, namun keunikan Lontong Medan terletak pada penggunaan bumbu tauco yang memberikan rasa gurih dan aroma khas.
