Selain versi sup, terdapat juga Konro Bakar yang menambahkan bumbu kacang untuk sensasi rasa yang berbeda.
5. Nasu Palekko
Nasu Palekko adalah hidangan yang memadukan rasa pedas dan gurih. Hidangan ini menggunakan daging itik muda atau ayam yang dimasak dengan banyak cabai rawit, kunyit, bawang merah, dan lengkuas.
Nasu Palekko sangat terkenal di daerah Sidrap, Parepare, dan Pinrang. Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi putih hangat, memberikan keseimbangan pada rasa pedasnya yang menggigit.
