10 Makanan Khas Bugis, Cita Rasa Tradisional yang Memukau dari Sulawesi Selatan

Sarah W

Makanan Khas Bugis, Cita Rasa Tradisional yang Memukau dari Sulawesi Selatan

Biasanya disajikan dengan pelengkap seperti kerupuk, kacang goreng, dan telur rebus, hidangan ini cocok dinikmati kapan saja. Kehangatan kuahnya memberikan rasa nyaman, terutama di cuaca dingin.

2. Pisang Epe

Pisang Epe adalah camilan tradisional Bugis yang menggoda. Pisang kepok yang telah dipipihkan dan dipanggang hingga harum kemudian disiram dengan saus gula merah yang dicampur daun pandan dan sedikit garam.

Beberapa variasi Pisang Epe menambahkan durian untuk cita rasa yang lebih kaya. Aroma bakar dari pisang, manisnya gula merah, dan tekstur pisang yang lembut menciptakan harmoni sempurna.

Bagikan:

Tags